Tiệm há cảo ‘lay lắt’ qua ngày ở Sài Gòn, nay vừa mở cửa đã hết sạch | angiangonline.com

Là người Hoa chính gốc, gia đình của chị Thái Quý Phân (38 tuổi, ngụ Q.11) có 3 đời bán các món dimsum, há cảo gia truyền. Hơn 30 năm qua, hương vị của món ăn vẫn không hề thay đổi, chỉ có lượng khách tìm đến quán ngày càng đông đúc. Nàng dâu “kế […]

Gánh chè 25 năm ‘không một tiếng nói nào’ của cụ bà U.70 giữa lòng Sài Gòn | angiangonline.com

Người bán chè “trầm lặng” Suốt 25 năm qua, bà Hường gánh chè rong ruổi khắp Q.4, sau này công an Q.4 đã hỗ trợ bà 1 chiếc xe đẩy để bà đi bán hàng cho đỡ vất vả. Về sau vì tuổi cao sức yếu, bà về bên góc đường 41 (P.8, Q.4) và […]

Lẩu 1 người nhưng không ‘cô đơn’ cho người Sài Gòn những ngày se lạnh | angiangonline.com

Món ăn “cũ mà mới” này đã được Lan Thanh mở bán gần hai tháng nay. Dù mang tên “lẩu một người” nhưng phần lớn khác đến gọi món đều đi theo cặp hoặc nhóm, nhất là trong tiết trời Sài Gòn se lạnh những ngày cuối năm. Những ngày đầu, Thanh chỉ bán 10 […]

Vịt lộn nướng muối ớt nhìn ‘kinh dị’ mà người Sài Gòn ăn đông, ngày bán 800 trứng | angiangonline.com

Thông thường, người Sài Gòn ăn trứng vịt lộn sẽ để quả trứng còn nguyên vỏ, dùng muỗng gõ nhẹ để phần vỏ dập ra vừa đủ như ngón tay, rắc chút muối tiêu vào, húp nước ngọt của trứng pha chút vị cay nồng của tiêu, mằn mặn của muối rồi mới dùng muỗng […]

Quán 7 ngày bán 7 món khác nhau khiến người Sài Gòn khỏi lo ‘hôm nay ăn gì’ | angiangonline.com

Nắm bắt được tâm lý của nhiều người luôn đau đầu với câu hỏi: hôm nay ăn gì, bà Điệp bán quán ăn trưa với thực đơn 7 ngày 7 món khác nhau. Sự đa dạng này khiến thực khách thích thú. “Đi chợ tùy hứng, thích gì mua nấy” Quán ăn vốn là nhà […]

Miến trộn ăn no nê ở Sài Gòn bởi bà chủ ‘nhìn mặt khách’… để bán | angiangonline.com

Buổi sáng đi ăn miến trộn, phở trộn ở một góc chung cư Phạm Viết Chánh là thói quen của nhiều người sinh sống ở đây. Một lần đến thăm bạn ở chung cư và được bạn dẫn xuống quán phở quen ở gần nhà, tôi ấn tượng ngay với tay nghề và cách phục […]

Há cảo 4 đời vỉa hè Sài Gòn giá 10.000 đồng bật mí lý do bán rẻ | angiangonline.com

Từ lời giới thiệu khen quán há cảo vỉa hè Sài Gòn bán ngon như nhà hàng nhưng giá siêu rẻ của một người bạn, chúng tôi tìm đến quán há cảo Phánh nằm nép mình trong khu chung cư Xóm Cải (Q.5, TP.HCM). Ấn tượng đầu tiên của chúng tôi là ai nấy ở […]

Bún riêu ‘không riêu’ lại ‘núp hẻm’ có gì mà người Sài Gòn đến đông nghẹt? | angiangonline.com

Mỗi ngày, bà Đào Thị Thanh (62 tuổi, Q.10) và các em của mình phải thức dậy trước 5 giờ sáng để thực hiện các công đoạn sơ chế, nấu bún rồi chuẩn bị dọn hàng. 10 giờ, mọi thứ đã tươm tất để bắt đầu một ngày “làm thở không nổi” phục vụ cho […]

Vợ chồng U60 rủ nhau rời quê, khởi nghiệp với cơm tấm miền Tây ở Sài Gòn | angiangonline.com

Tuy vừa mở chưa đầy một năm nhưng quán cơm Miền Tây của ông bà vẫn trụ được qua mùa dịch Covid-19 bởi bí quyết riêng. Quán ăn là điểm đến lý tưởng cho những người muốn thưởng thức đặc trưng của ẩm thực miền Tây, đặc biệt là ẩm thực An Giang. Con trai […]

Chuyện Hội An, Quảng Ngãi ở Sài Gòn | angiangonline.com

Tàu hũ Hội An Cô Nguyễn Thị Hường, quê gốc Quảng Ngãi, từ năm 18 tuổi đã xa quê vào TP.HCM gánh hàng rong quẩy đi khắp khu Chợ Lớn. 30 năm gánh tàu hũ và các loại chè đi bán, gần đây cô đã “lên đời” một chút với cái xe đẩy chở tàu […]